Am Samstag, den 31. Januar 2026, fand der letzte Markttag in der bestehenden Markthalle am Hofbauerplatz statt. Ab dem 2. Februar begannen die Abbrucharbeiten der Halle, die seit den 1970er-Jahren besteht. Die Standbetreiber:innen werden temporär in einen nahegelegenen Park ziehen, wo sie weiterhin ihre frischen Waren anbieten.
Die Pläne sehen vor, die Markthalle in ihrer ursprünglichen Form zu erhalten, jedoch mit wesentlichen Modernisierungen. Laut Stadtverwaltung soll das Gebäude ein ähnliches äußeres Erscheinungsbild wie zuvor haben, wobei zentrale architektonische Elemente wie die Tragstruktur bewahrt bleiben. Neben der Erhaltung wird die Halle mit neuer Haustechnik sowie moderner Strom- und Wasserinfrastruktur ausgestattet. Außerdem sind barrierefreie Zugänge vorgesehen.
Ein wichtiger Aspekt des Umbaus ist die Verbesserung der Energieeffizienz. Dazu gehört die Installation von Photovoltaikanlagen. Die bestehenden Terrazzo-Platten der Markttische werden saniert und wiederverwendet. Neu ist, dass die Tische im Inneren der Halle künftig mobil sein werden, was eine flexible Raumnutzung ermöglicht. Zusätzlich wird ein öffentliches WC errichtet.
Auch der Außenbereich wird neu gestaltet. Im Herbst 2023 ist die Pflanzung klimaresilienter Bäume im Schwammstadtprinzip vorgesehen. Diese Maßnahme soll die Regenwasserspeicherung im Boden fördern und die Bäume langfristig mit Wasser versorgen. Ergänzend dazu wird eine Zisterne zur gezielten Bewässerung installiert.
Die Gesamtkosten für das Projekt belaufen sich auf rund 3,986 Millionen Euro. Laut den Verantwortlichen soll die neue Markthalle einen wesentlichen Beitrag zur städtischen Infrastruktur leisten und den Bedürfnissen der Grazer Bürger:innen gerecht werden.