Am 19. März 2026 um 02:50 Uhr bemerkte ein Zeitungsauträger in Alberschwende eine starke Rauchentwicklung aus den Verkaufsräumlichkeiten einer Bäckerei. Er alarmierte umgehend die Feuerwehr, die mit den Löscharbeiten im Inneren begann. Die Ursache des Brandes war ein am Vortag im Backofen vergessenes Blech mit Gebäck, während der Ofen auf 80 Grad in Betrieb war. Verletzte gab es bei diesem Vorfall keine.
Neben den 30 Einsatzkräften der Freiwilligen Feuerwehren aus Alberschwende und Andelsbuch wurde zusätzlich ein Rettungswagen und eine Streife der Bundespolizei zum Vorfallsort gerufen.